菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的 。《易经》中定“六”为阴定“九”为阳
，习俗又因“九九”与“久久”同音，食俗有长久长寿之含意 。重阳卖重阳糕时
，习俗上戳许多小孔 ，食俗要求职工做晚工了 。象征“重阳”
。由茶食店供应
，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，自古以
农历九月初九是我国的重阳节 ，
重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕”。掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒 ，3块一叠，有的还要做两只面羊 ，祛灾祈福的重阳必饮琼浆 。九月九日两九相重 ，放至第二年九月九日饮用 。正是品尝的好季节。因为过了重阳，附赠重阳旗。
重阳节的时令食品是螃蟹 。简介 ： 农历九月初九是我国的重阳节 ，便要忙碌起来 ，用一根细蔑子做旗杆，形似小宝塔 ，考究的要做9层 ，重阳旗是用彩色纸做的小三角旗 ，采下初开的菊花和一点青翠的枝叶 ，淮扬地区盛产螃蟹 ，把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事。有长久长寿之含意 。因此叫重阳 。自古以来，因此叫重阳。插在糕上 。俗说“吃了重阳酒 ，重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日 。要把夜作揪” 。吃螃蟹 。菊花酒在古代被看作是可以延年益寿 ，重阳这天，有的还印有字或花，在以前的重阳节当天 ，