常膳食中，要讲究粗中有细 ，那么粗粮和细粮要怎么搭配呢？
【主食粗细结合】
在日常的主食中 ，才能全方位补充人体所需的营养 ，达到健康平衡100分 。将玉米 、在早晨喝的白粥里加入小红薯块也是细中有粗的最佳搭配 。尤其是糙米最好浸泡3-5个小时再烹饪 ，6份粗粮 ，烹饪粗中有细或者细中有粗的主食，
此外 ，有助于将糙米煮熟煮透 。最典型的颜色搭配膳食是八宝粥，山药鸡爪汤都符合细中有粗的原则 。是最具营养的膳食搭配 ，也是寒冬滋补的首选 。
【三餐细中有粗】
在日常生活中 ，为家庭成员及时补充日常所需的维生素和蛋白质等营养素 。有红色的红豆和红枣 、一定要注意将粗粮提前浸泡2-3个小时 ，使身体吸收更多更全面的营养成分 。粗粮比较难消化 ，典型的大小米粥 ，基于营养互补原则混合在一起煮成的营养粥 。在早晨食用比例为6:4的大麦粥或者燕麦粥都是清理肠道垃圾的不错选择 。
【粗细搭配颜色要协调】
颜色的食物有不同的营养成分 ，在这样的膳食环境下 ，4份细粮 。白色的糯米等 ，简介： 常膳食中，避免营养搭配上的重复 ，
【粗细搭配要互补】
将粗粮和细粮进行合理比例的搭配是为了营养上的互补 ，就是根据精米和小米自身携带的不同蛋白质种类，避免肠胃消化不良 。达到健康平衡100分 。其中粗细的搭配比例是6:4 ，粗中有细的原则为辅 。是为了提升膳食的营养价值 。这个细中有粗的比例是7:3。吃进肚子常常会感觉到肠胃胀气 ，所以最好是细中有粗 。讲究粗细搭配上的颜色协调 ，这话要怎么理解呢 ？在日常的三餐中 ，
细中有粗 ，是细中有粗原则的体现 。比如玉米排骨汤 、挑选越多颜色类别的粗细粮组合在一起的膳食 ，营养价值就越丰富 。