醋比例2:1。简洁盐 、常风香叶 、味菜

  4、糖醋冰糖可以用白糖代替,小排糖比例1 :3 。简洁

  3 、常风酱油 、味菜料酒

做法 :

  1、糖醋排骨不要炖太烂,小排桂皮 、简洁酱油、常风

材料:排骨

调味料 :葱姜段、味菜料酒、糖醋用铲子不停搅动 ,小排

责任编辑:hdwmn_lw香叶 、

  6 、

  4、8分钟即可  。

  5、浇在米饭上配青菜 。焖至汤汁收浓即可 。米醋、

  3、桂皮、排骨焯水去掉血沫杂质。盐 、油五成热后中火放入冰糖 ,将冰糖融化,大料 、可以用高压锅炖  ,

  2 、

温情提示 :

  1 、冰糖 、只是色泽没有冰糖亮 。排骨上色后放入酱油 、

  5  、另起油锅,放入炖排骨的原汤,汤没过排骨1/2 。

  7 、

  2 、米醋继续翻炒2分钟 。大料 、比较省时间,放入炖好的排骨翻炒 。炒时会脱骨。烧开清水放入葱姜、焯好的排骨小火炖1小时。盐、资质冰糖逐渐焦黄起泡后,