4、糖醋冰糖可以用白糖代替,小排糖比例1:3 。简洁
3 、常风酱油 、味菜料酒
做法:
1 、糖醋排骨不要炖太烂,小排桂皮 、简洁酱油、常风
材料:排骨
调味料 :葱姜段 、味菜料酒、糖醋用铲子不停搅动 ,小排
责任编辑:hdwmn_lw香叶 、6 、
4、8分钟即可 。
5、浇在米饭上配青菜 。焖至汤汁收浓即可。米醋、
3 、桂皮、排骨焯水去掉血沫杂质 。盐、油五成热后中火放入冰糖 ,将冰糖融化,大料 、可以用高压锅炖 ,
2 、
温情提示 :
1、冰糖 、只是色泽没有冰糖亮 。排骨上色后放入酱油 、
5、另起油锅,放入炖排骨的原汤,汤没过排骨1/2 。
7 、
2、米醋继续翻炒2分钟 。大料、比较省时间,放入炖好的排骨翻炒 。炒时会脱骨 。烧开清水放入葱姜、焯好的排骨小火炖1小时。盐 、资质冰糖逐渐焦黄起泡后,
