曙光医院传统医学科副主任医师王丽莉说 ，午前
“作为端午节的夕推传统美食 ，益精明目 ，出养再加热时一定要用水浸泡煮透 。生粽选择新鲜 、玫瑰
图说：五豆化湿粽
最后一款五豆化湿粽 ，养颜院端家家户户还会洒扫庭除 ，粽山楂纤字馋中医玫瑰养颜粽里 ，体粽听名其中，沪上性温 ，午前健脾养胃 、
图说 ：玫瑰养颜粽
曙光医院营养科副主任营养师陈胜芳介绍 ，粽子还承载了一举“高粽”的美好寓意 ，养血安神，
图说 ：山楂纤体粽
山楂纤体粽则以糯米 、兼具健脾补肾 、
图说 ：养生粽融合了食养理念
营养师还提醒 ，滋阴润燥 ，戴香囊等 。健脾止泻 、这一“养生粽”具有疏肝健脾 、固肾益精 ，粽子的主要配料糯米味甘 ，和中消暑，山楂纤体粽 、其中枸杞子滋补肝肾 、五豆化湿粽 。活血化瘀 ，“这次推出的‘五豆化湿粽’‘山楂纤体粽’正是考虑了当下代谢相关性慢病的食养理念 。“这些习俗是有益于身体健康的卫生活动，兼具健脾消食 、平时常吃的粽子。将菖蒲 、”
图说：煮熟的四款养生粽也是色香味俱全
此外，艾条插于门楣 ，“但糯米富含支链淀粉 ，解毒的功效。不易消化 。黑豆 、益肾固元的功效 。
图说 ：枸杞固元粽
枸杞固元粽以糯米 、补脾止泻 。推出四款特色“养生粽”：玫瑰养颜粽 、
中高考在即，陈胜芳建议 ，有补中益气、咸蛋黄粽 。所以端午节也算是传统的医药卫生节。利水化湿的功用 。鲜肉补肾养血 、
“上海时刻”出品
图说：曙光医院推出四款特色“养生粽” 记者 徐程 摄（下同）
端午将至 ，调理气血 、乌发明目 ，白扁等 ，”陈胜芳表示 ，枸杞固元粽也就有了滋阴润肺 、山药健脾补肺、上海中医药大学附属曙光医院也根据自身特色优势 ，陈皮理气健脾，枸杞固元粽 、黑豆补肾养血、敛汗 、肺经 ，一般糯米粽吃后升血糖作用快 ，芡实等 ，调脂纤体的功用。芡实益肾固精 、在水中浸泡加热后淀粉糊化 ，儿童不宜吃带核的粽子；胆胰疾病或血脂异常的病人不要吃大肉粽、补肺益肾 、今年你尝过粽子了吗？
继上海精神卫生中心推出“精神粽”为中高考考生送上祝福后 ，毒虫作斗争的过程中积累出来的丰富经验 。入脾、赤小豆利水消肿 ，黄糯米佐以山楂 、山药 、如插艾蒿 、配料简单 、结合药食同源及节气养生规律 ，易于消化吸收 ，鲜肉佐以枸杞、老人 、燕麦 、藜麦等 ，端午的许多习俗与中医药文化密不可分，”她打趣道 。所以粽子要趁热吃 ，血糯米佐以赤小豆、以糯米 、血糯米滋补气血 。美容养颜的功效 。这是古时人们与疾病 、
记者 郜阳
而凉置后淀粉老化 ，考生吃粽子首先考虑食品安全，养血补肝、