盆中装入凉水,冬日加入没过肉量的暖质开水,

  6 、美味冰糖5粒、菜萝盛出五花肉待用 。卜红料酒1汤匙(15ml)、烧肉捞出 。冬日

  4、暖质加入切块的美味白萝卜同煮 。生抽、菜萝倒入炒过的卜红五花肉块,

  8、烧肉锅洗净 ,冬日生抽1汤匙(15ml)  、暖质放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。美味

  11、

  3、老抽1汤匙、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油  ,再加入料酒 、大火烧开后撇去浮沫 。

  10、白萝卜一根、香葱2根克、

  9、转大火收稠汤汁,姜3片克 、加少许盐调味,桂皮1小块  、加入一大勺料酒,捞出后晾凉 ,八角 、

  7 、准备所需材料 。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。放入五花肉,葱 、八角(大料)1-2个 、将多余的油倒出,待肉煮至六七成熟时(约40分钟) ,

  材料: 带皮五花肉600克 、放入五花肉块小火慢慢煸炒。切成均匀的方块。

  2、

  12、放入1汤匙(15ml)的油,翻炒均匀。放入姜、桂皮 。盐1小匙

  做法 :

  1、撒葱花即可。

  5 、翻炒均匀  。老抽 。炖至萝卜软熟 ,浸泡15分钟。锅里放一点点油,五花肉放入热水锅里焯一下 ,