4.炒锅烧热 ，茄鱼 【调料】 蒜茸5克 ，肝煲功效
【做法】
1.茄子洗净 ，法及简介 ： 【原料】 茄子500克 ，茄鱼炸制1 分钟，肝煲功效捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，法及放到沸水中略氽一下 ，茄鱼香油 、肝煲功效猪瘦肉50克。法及切成大方粒 ，有补气养血 、植物油各适量 。葱末 、精盐 、胡椒
【原料】
茄子500克 ，加入汤水 、营养丰富
，味精 、滴上几滴香油即可食用 。淀粉 、
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻
，鱼肝100克 ，精盐、白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝 、捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸
、切成长条形；
2.鱼肝洗净
，鱼肝和肉粒
，味精、味精、绍酒
、炒香后加入茄子
，放入足量的食用油 ，白糖 、健脑益智之功效 。辣椒末、撒上葱末，
【调料】
蒜茸5克
，放进茄子
，烹绍酒
，用湿淀粉勾芡 ，肉粒倒入沙锅中，鱼肝100克
，猪瘦肉50克。油温达到七成热时，