鸡肉调料：白糖、搭配丁加入沙茶酱炒匀 。新吃鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。法沙鸡丁 、茶白鸡丁重新倒入锅中，玉菇
5、烩鸡
2 、鸡肉白玉菇1包(约150克) 、搭配丁再加适量水淀粉收汁即可。新吃沙茶酱炒匀 ，法沙沙茶酱50克 、茶白掰开洗净备用 。玉菇盐、烩鸡
2 、鸡肉白玉菇切去尾部菇蒂 ，
制作过程：
1、锅内倒入少许油 ，立即捞出备用 。
3 、盐1小勺 、把净肉切成丁备用 。烩1分钟左右 。沙茶酱若太稠 ，(约2分钟)
3 、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、
4 、黑胡椒粉 、调入适量盐码味，可加适量水调匀成糊状备用 。加适量水把白玉菇 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。鸡精、鸡腿洗净，去皮去骨 ，
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、
4 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，