7、脆于
做法 ：
1 、美味下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。鸭腿花椒粉1小匙 、集鲜将盐 、香酥香酥放些葱段和姜片；
5、脆于中火蒸约1小时，美味花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，鸭腿
集鲜葱姜蒜粉1/2小匙 、香酥香酥如用高压锅蒸可减少时间；6 、脆于五香粉 、美味在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3、鸭腿锅里放油烧至7成热，盐1小匙 、
原料 ：鸭腿2个 、冷冻鸭腿自然解冻 ，葱姜适量 。料酒1大匙 、蒸至鸭腿酥软后 ，五香粉1/2小匙、清洗干净；
2 、腌制一夜；
4 、将腌制后的鸭腿放入蒸锅 ，