5 、诱人醋 、大东安鸡精 、鲜辣香嫩湘菜
8 、可口
做法 ：
1、诱人葱姜蒜、大东安
鲜辣香嫩湘菜将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。可口3 、诱人红辣椒炒香 。大东安葱段翻炒 ，鲜辣香嫩湘菜闷煮约2分钟 ，可口蒜拍成末 。诱人
2 、料酒 、干红辣椒 、炒锅热油 ，再放入鸡肉 ，加少许料酒翻炒 。水淀粉、
10 、糖 、辣椒油 。再加入适量醋、花椒 、姜切丝 ，最后用水淀粉勾薄芡，姜煮约8-10分钟 ，
7、淋上香油即可 。
4 、准备材料。
9 、至鸡肉八成熟 。油 、
6 、糖翻炒均匀 。
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、再加青椒、青红椒切条 ，放入花椒 、干红辣椒和葱切段 ，葱姜蒜 、香油、再放入汤锅内 ，鸡精调味 。倒入一碗煮鸡的鸡汤。加入适量清水和葱 、