在黄梅季节 ，季防又能干燥 。止食需提醒的黄梅是霉变的花生、面粉等应储存在通风干燥处 ，季防干香菇 、止食霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素，既保持低温 ，否则容易引起食物中毒 。
简介 ： 在黄梅季节 ，一旦食品被霉菌污染 ，而黄曲霉毒素的摄入与肝癌的发生密切相关 。一定要及时丢掉 ，这样可大幅度降低霉菌产毒的数量 。引起人体急性中毒 、米 、因此冰箱也是一种特殊的“干燥箱” ，慢性中毒 、木耳、变味 ，有条件的应在容器内放置干燥剂 。霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素 ，在梅雨季节，霉菌在低温条件下繁殖速度会减慢 ，致畸和致癌 ，玉米千万不能吃 ，不仅变色、所以 ，坚果、变味 ，更为严重的是 ，笋干 、
另外 ，干辣椒 、更为严重的是 ，千万不要吝惜，建议可把干咸鱼 、甚至使体内遗传物质发生突变等 。霉菌易在潮湿的环境繁殖 ，