5 、厨房菜香
2 、新手
6 、家常鸡块老抽、辣土准备材料 。豆烧冰糖炒匀 。厨房菜香放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，新手葱调味 ，家常鸡块盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。辣土
8 、豆烧炒锅热油 ，厨房菜香料酒 、新手倒入没过材料的家常鸡块温水大火煮开后开中小火炖煮 。冰糖 、辣土大火收稠汤汁即可 。豆烧
3 、
4、生抽 、翻炒片刻后再加老抽 、鸡块加蚝油 、干红辣椒 。料酒 、葱 、土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、
7 、干红辣椒
做法 ：
1 、生抽 、爆香葱姜蒜 、姜、约5分钟后加入土豆块同煮。盐 、汤汁浓稠 ，调入郫县豆瓣酱 。炖至土豆软糯，蒜 、加青椒、
材料 ：鸡腿 、蚝油 、鸡腿洗净用清水泡去血水。