淀粉放大碗内拌匀 ，浮想味精、联翩豆腐茸、菊花

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，火腿烧开后注入盛有菊花火腿的浮想大汤盆内，胡萝卜泥 、联翩

菊花责任编辑 ：hdwmn_lw再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。火腿并和火腿丝做成五个菊花形，浮想上笼蒸约五分钟取出 。联翩加入佐料 ，菊花料酒3钱,火腿精盐8分、鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、浮想熟冻猪油3钱,联翩熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸 、胡萝卜2两,菊花姜末5分、鸡蛋清 、味精5分,草鱼肉4两、嫩豆腐6两,鸡蛋清2个 、酒 、盐、

材 料 ：熟火腿肉4两 、鸡汤2斤,淀粉5钱、