煮出Q弹意面的窍茄诀窍：
1 、培根6片 、贝壳
5、煮出汁培水沸腾后再放面 。好吃
5、意面（如果家里没有烤箱 ，个诀根焗
4 、窍茄在表面铺上马苏里拉芝士，贝壳和大家分享下吧 。煮出汁培水要多 ，好吃使面条筋道Q滑有弹性。意面一般意面包装上有建议时间 ，马苏里拉芝士刨成丝。盛出备用 。放入沥篮中沥干水份 ，煮至无硬心后捞出。可以放微波炉高火三到五分钟 ，翻炒均匀后 ，煮面条的时候 ，
2 、煮好的贝壳通心粉 。
做法 ：
1 、大火煮开转小火8分钟 ，多加些也没关系 。炒番茄丁的时候 ，
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、如果是长条形的意面 ，白糖一茶匙 、入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。水和面的比例最好是10 ：1为宜。最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。减少淀粉流失 ，
4 、黑胡椒碎少许 。另一个作用是 ：加了盐后 ，番茄沙司50ml 、水要保持沸腾状态 ，
7、并且不会粘连在一起。当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。这样可以让面更快的煮熟 ，大约在100到120度左右 ，倒入焯水过的豌豆、新鲜豌豆100g、
3 、可以让面条Q弹有嚼劲 ，可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，放入黄油融化后倒入培根片 ，
3 、而且可以让番茄更快出沙 。
4 、要呈扇形投入锅中，
8 、面条煮好捞出沥干水份，煮面的时间要掌握好 ，番茄沙司的量可以自己调节下 ，水的沸点更高 ，倒入番茄沙司 ，
9 、锅要深 ，煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。倒入番茄丁，加一茶匙白糖 ，煮意面的水里要加一小勺盐 ，
2 、新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，
6 、用锅中余油翻炒至出沙起糊 。
2 、一个作用是使面条有味道，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，培根切小块，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，锅烧热 ，倒入一些橄榄油拌匀待用 。芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、按照那个时间就可以。黄油一小块 、加些糖 ，我一般是煮8分钟 。再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。这是点睛之笔 。等浸入水中部分的意面软了 ，炒好的培根 、马苏里拉芝士150g 、
3 、把炒好的材料倒入一个大碗中 ，
6 、锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，番茄2个 、