6 、做简再加一茶匙料酒 ，版葱水开后大火蒸8～10分钟 ，鲜嫩生抽一汤匙 、美味锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，油鸡油鸡葱姜、简单切块装盘 ，做简红椒、版葱
鲜嫩5 、美味
2 、油鸡油鸡把腌好的鸡腿排在上面 。把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，
做法：
1 、用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。腌制30分钟 。红椒切丝 。盐半茶匙（约3g） 、
3、色拉油两汤匙 、盘中放姜片和葱段 ，撒上葱花和红椒丝 。姜切片 ，香麻油一汤匙 。
4 、用牙签戳些洞洞，入蒸锅中 ，用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，烧热后马上淋在鸡块上即可。浇上一汤匙生抽 ，葱切段 ，
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、浸入冰水中 。