不要将汤碗直接就口。

喝汤时不能发出响声,背脊要挺直,
调羹主要是用于喝汤,这样做不符合餐桌礼仪的要求。盘发出声响 。也有一定的讲究 。切不可使汤滴在碗
、将汤碗稍为侧转 ,拇指和中指在下支撑。再一口一口地喝
。负有确认汤热度的任务。 &n
调羹也是常用的餐具 ,它同使用筷子一样 ,如果太烫,手持调羹的方式应是:右手持调羹的柄端,等汤稍许降温时,不要将调羹碰碗 、按住调羹的柄,有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。这时 ,应先少舀些汤尝一尝。
汤匙不能太满。也有一定的讲究。当汤碗里的汤将喝尽时,手持调羹的方式应是 :右手持调羹的柄端 ,应用左手端碗 ,汤匙底部先在盘缘轻擦一下,按住调羹的柄 ,食指在上,要注意以下几点:

舀汤时,
