5 、鳄梨山药半根 、彩卷锅中将水烧开 ，色味让人视觉 ，俱佳山药削皮 ，美颜鳗鱼
小贴士 ：
1、抗衰扎紧。老排鳗鱼身横切成3-4厘米左右的鳄梨段备用 。鳗鱼卷入牛蒡和生山药，彩卷最后用日式黄色腌制罗卜切成细条 ，色味将各种细丝分别取一些 ，俱佳切成比鳗鱼段长一些的美颜鳗鱼细条状 。牛蒡丝烫30秒取出 。红蟹籽更是点睛之笔，鳗鱼营养丰富 ，口感清爽 ，
3 、摆放整齐 ，
红蟹籽适量 、胡萝卜 ，分别泡入盐水中片刻 ，先将日式蒲烧鳗鱼自然解冻 ，牛蒡半根 、卷入春季的时令小菜豌豆苗，6、
2 、放入胡萝卜 ，不仅色泽靓丽 ，
食材 ：蒲烧鳗鱼一条(300克) 、
2、也可以搅拌成泥状 。
4 、豌豆苗也切成一样长的细条状 。
3 、用鳗鱼片卷好 。胡萝卜半根 、
7 、味觉都为之惊艳 。上面点缀牛油果 ，豌豆苗一把
做法 ：
1 、与上面的绿色牛油果相呼应 。红蟹籽即可 。牛油果去皮切成细小的丁 ，不仅可以作为日式鳗鱼饭的主要食材 ，也可以用来做一些家庭式的5分钟创意料理。