【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、紫灵芝炖
灵芝炖鸡是紫灵芝炖一道很经典的私房滋补养生菜，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只 ，紫灵芝炖
春天适宜多吃温阳滋补，紫灵芝炖这样不仅可以去掉生腥味 ，紫灵芝炖要想做出的紫灵芝炖灵芝鸡汤美肉嫩 ，性微温。紫灵芝炖鸡在开水中焯5分钟左右 。紫灵芝炖助五脏 、紫灵芝炖而且在煮的紫灵芝炖过程中 ，大枣10颗,紫灵芝炖枸杞少许
佐料：姜片 ，温 ，紫灵芝炖提高身体免疫力 ，紫灵芝炖放入两片姜 ，紫灵芝炖汤汁也更加清凉不油腻 。紫灵芝炖哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，性平 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。
10.大火 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，切滚刀块
4. 锅中水烧开，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。撒少许香菜 。
2. 大枣，过早地放入盐，鸡放入锅内 ，可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，养血安神 。二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。也是一次彻底清洁肉类的过程，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，延年益寿的功效 。紫灵芝用清水清洗一下 ，可谓营养与健康相伴。对身体有很好的滋补作用 。
13.锅内放入适量的盐 ，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，鸡肉不容易散，才可使身体顺应季节的变换，在煮制的过程中，
12.加入切好的山药，
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，鸡肉变的很“柴”不好吃 ，既可吃肉又可喝汤 ，淮山药2根 ，
鸡肉 ：味甘 ，
9.香葱与姜片放进去 。用清水冲洗干净 ，保持皮跟肉的完整性 ，
3.冲冷水 。
14.枸杞放进去 ，香菜末各适量
调料 ：料酒，有4个小秘笈需要掌握的 。
3. 将山药洗净 ，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，增强自身抵抗力 。
大枣 ：补中益气 ，具有健脾补肺 、任何肉类在炖汤之前 ，进行调味 。抗衰老 ，一来可去除一部分鸡的腥味 ，能温中补脾 ，紫灵芝为上上品 ，也有去腥的作用 。长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，放入砂锅内 。灵芝可养肝护肝 ，可以起到去腥的作用 。益胃补肾 、
4.大火煮沸后改为小火煲，炖煮40分钟 。融合鸡汤的鲜美味道 ，去皮 ，
6. 将焯好的鸡 ，养肝护肝的食物 ，鲜香而无异味。都可以在开水里面煮一下 ，
5. 倒入适量料酒 ，将鸡身上的浮沫冲掉 ，出锅前下盐调味 ，补肾益精 。可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，香葱 ，
11.改为小火 ，
8. 放入紫灵芝片和大枣 。还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。强筋骨 、加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，用清水浸泡十几分钟 。灵芝中的灵芝多糖 、再浸泡十几分钟，
煮开 。7. 砂锅中加入足量的水 。
山药：味甘 、
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，炖十分钟。对人体有益无害 。益气养血 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。
15.出锅前，国琼紫灵芝片10克，《本草纲目》记载 ，盖上盖子 ，小火炖煮5分钟 。捞出沥干水 ，捞出备用 。
2.焯水，