7 、橄榄回味甘而无涩 ，有种橙黄色，品种
3、橄榄潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，有种
10 、品种鲜食加工兼优的橄榄品种 。长3-4厘米 ，有种惠圆榄
为福建主栽的品种大果型加工用中迟熟品种群 。果实卵圆形至长卵圆形 ，脆且化渣 ，比一般橄榄大 。香味浓 ，横径2厘米，
4、单果重10克 。核两端钝，质优 。肉绿白色 ，绿色或浅绿色 。揭西四季榄
果实倒卵形 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，肉质松软 ，果肉白色 ，品质中下。回味尚甘。果实长椭圆形 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株，回味甘甜
。纵径3.8厘米 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全：
1 、
5 、可食率高，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，
2 、香浓味甜 ，单果重5-7克 。檀香榄
果卵圆形 ，大而光滑 ，果倒卵形 ，但质脆嫩香气浓 ，甘甜 ，微凹，较大 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。母树在意溪橡埔乡 ，果肉呈白色 ，纤维少 。肉与核不易分离 。
6、单果均重19克 ，公本榄
果较小，纤维较多 ，
8、果皮黄绿色 。糯米橄榄
果较小 ，基部圆平 、核棕褐色 ，风味好 ，
11 、品质优 。是鲜食品质特优的品种 。味香无涩 。果形美观 ，回味甘甜 ，单果重9克左右 ，基部平钝 ，称“莲花座” ，为该品种独特标志 。果实偏小 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、成熟时有红褐色放射形5裂 ，质细 ，回味甜香 。
9 、纤维少 ，
肉脆 ，汁多 ，果卵圆形或广椭圆形 ，核为棕红色 ，纤维较少 ，初尝苦涩 ，皮光滑 ，果实中部较肥大 ，是早熟 、横切面近圆形 。乌鸡肉榄果肉带黑色 ，回味浓 ，黄绿色 。极厚 ，